Slow Juicer Kaufberatung: Die besten Geräte für maximale Nährstoffausbeute und Saftqualität Warum die Saftgewinnung entscheidend ist Frische Säfte sind ein integraler Bestandteil einer gesunden Ernährung und liefern hochkonzentrierte Vitamine, Mineralien und Enzyme, insbesondere in Form von Gemüsesäften. Doch Saft ist nicht gleich Saft. Die traditionellen Zentrifugalentsafter, die mit hoher Geschwindigkeit…
-
-
Fruchtsäfte – natürlich, gesund und manchmal trügerisch
Fruchtsäfte gelten als Sinnbild für Natürlichkeit, Frische und Vitamine. Ein Glas Orangensaft am Morgen, ein Schluck Apfel- oder Multivitaminsaft zwischendurch – viele verbinden damit Gesundheit und Energie. Doch was steckt wirklich in den bunten Getränken? Wie entstehen sie, worin unterscheiden sich Direktsaft, Nektar und Konzentrat – und wie gesund sind…